Свойства овсяной каши

17.01.2015

Свойства овсяной каши Многим людям не очень нравится овсяная каша, но благодаря своим свойствам она очень полезна. Поэтому, готовить овсяную кашу ребенку очень полезно. При виде овсяной каши многие вспомнят, как их мамы заставляли есть эту кашицу.
Но что особенно в этом блюде, и какие свойства овсяной каши полезны организму.
Итак, в составе овсянки есть волокна, одни растворимые, другие нет. Растворимые волокна понижают уровень холестерина, а также приводят к норме глюкозу в крови. Не растворимые волокна, попадая в желудок способствуют улучшению его работы.
Каша из овсянки очень хорошо усваивается, и имеет хорошую питательность. Поэтому съев немного этой замечательной каши, ребенок получит хорошее количество белка и клетчатки, которое так необходимо для роста вашего малыша. Еще, в порции каши будет содержатся цинк, селен, тиамин, железо… Это все только укрепит и поможет организму быть в тонусе. Ведь небольшая порция каши на долгое время сделает организм сытым, поэтому овсяная каша будет полезна не только юным созданиям но и пожилым людям. Учитывая еще и то, что лигнаны, которые содержатся в овсянке снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Исходя из всего выше сказанного овсянку лучше употреблять на ужин, тогда ваш день будет на высоте.